特別講師
庄司　いずみ
庄司いずみのベジタリアン食学講座：監修

スタジオでは週末を中心にベジタリアンメニューや世界の料理を紹介するクラスを開催。
野菜料理の著書も多く、『デトックス・ベジシリーズ』（主婦の友社）は累計21万部を突破。
近著では『酢しょうがでやせる！　元気になる！』（主婦の友社）、『やせぐせがつく野菜の常備菜』（世界文化社）などが話題。

野菜料理家
『庄司いずみ　ベジタブル・クッキング・スタジオ』主宰
一般社団法人国際食学協会理事

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11月24日(水)25日(木)26日(金)に行われました「オンラインスクーリング2021」は300名以上の皆様にご参加をいただき、大盛況の中、終了をいたしました。ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。録画による動画配信は11月29日（月）に送信しておりますので、視聴期限内までお楽しみください。※視聴期限12月15日（水）までになります。