メディカルアロマテラピー講師・調合師として活動していたが、家族が糖尿病になったことをきっかけに分子栄養学を学ぶ。
その中で、最初に変えなければいけないのが脂質の摂取であること、また、脂質が糖尿病だけでなく、アレルギーや癌、認知症、うつ病など、多くの疾患に関わる事を知り、以後、植物油と精油の使い方を広めるオイリストとして活動中。
(一社)リポニュートリション代表理事
(一社)国際食学協会理事
(社)日本オイル美容協会理事
(社)日本インナービューティーダイエット協会顧問
NPOがんコントロール協会認定ヘルシーフードコンシェルジュ・油アドバイザー
日本ホリスティックセラピスト協会認定体内環境師
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