日本全国食学アドバイザー認定講師

愛知県 受講受付中!!
  • あなたにもわかる食の知恵~食学アドバイザー1day資格取得講座~
  • あなたにもわかる食の知恵~食学アドバイザー1day資格取得講座~

◎美容食学A級修了
◎調味料アドバイザー
◎認定こども園料理人

10年以上給食を作り続けています。
家に帰れば三兄弟の母です。
ダイエット目的で始めた食学ですが、知れば知るほど日本の食の有り難さを伝えたい!と思うようになり、地域で味噌作りなどを開催しています。

子供が大きくなり、自立していく時、生きた食を伝えてあげているか?カップラーメンをすする我が子を見て考えました。

文化遺産ともなった「和食」
その基本とは?
日本人なのに、日本人だから?わざわざ伝えていなかったのかも。

おばあちゃんの知恵袋、食文化、地域の行事食。

今では世界も認める日本の食!
昔と今をバランスよく♬

老若男女問わずみーんなが少しずつ正しい食を知ることで、自分が、家族が、地域が、日本が、世界が!健康に幸せになれる気がするんです。

是非、初めの一歩をあなたから踏み出してみませんか?

講師名
間瀬 美香江
所在地
愛知県名古屋市

受講受付中!!

通学 1DAY
2024年7月13日(土)
10時00分〜15時40分
名古屋市
※カラダ喜ぶ発酵ランチ付き

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