千葉・松戸を拠点に2校目の新宿教室と共に、メディカルハーブと食をテーマにした教室です。Think（考える）、Choice（選択する）、Practice（実践）をコンセプトに、学ぶことで様々なことを考え、選択する力を身につけてほしい。そこからしっかり実践していく教室です。長年、レストラン調理の仕事に携わっている経験を活かし、生活の中で一番身近に取り入れることのできる食の大切さや、実用的に取り入れる実習と心と身体に働きかけるメディカルハーブを取り入れた講座を中心に行っています。情報が氾濫する時代だからこそ、実際に教室に来て、活きた情報と実践を肌で触れてみませんか？たくさんの方にお会いできるの楽しみにしています。