セミナー
NEW 2025.04.30
東京都杉並区 受付中
【対面レッスン参加】発酵料理レッスン~発酵調味料でつくる初夏の発酵献立~
開催日:2025年5月13日(火)
定 員:30名
また、大学の教壇にも立つ傍ら、講演や執筆でも「自分で守る」「自分で治す」方法を中心に健康情報を発信しています。
食学アドバイザー1day資格取得講座では、「薬食同源」「天人合一」「未病先防」等を基本理念とする中国伝統医学の知恵と共に、科学者として、医療者としての視点から「食」の重要性及び関連領域についても幅広い知識をお伝えできればと思っております。