『発酵美人エキスパートオンライン資格取得講座（全6章＋季節の活用レシピ紹介）』

★本講座は後日アーカイブ（録画）動画を配信予定です。
当日リアルタイムでのご参加が難しい場合でも、安心してお申し込みいただけます★

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≪information≫
①新規申し込みの方：58,300円（税込）
②発酵美人エキスパート食学講座受講生：22,000円（税込）
③発酵美人エキスパート会員：16,500円（税込）
※発酵美人エキスパート会員とは、講座を修了し、資格試験に合格された後、年会費をご納入のうえ会員登録された方を指します。

①の方は本ページのフォームからお申し込みください。
②と③の方は、必要事項を明記のうえ、メールにてご連絡ください。info@shokugaku.net
氏名・住所・電話番号・お支払い方法（銀行振込・クレジットカード）
※「発酵講座受講生」または「発酵会員」の種別を記載してください。
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すでに講座をお申し込み済みの受講生・修了生の皆様はもちろん、これから発酵の学習をご検討中の方も対象とした『特別企画』！

国際食学協会では、通常ご自宅で学ぶ通信講座が中心ですが、今回は「講座」を監修された清水紫織先生ご本人によるオンライン講座の開催が決定いたしました！

発酵の知識を深める座学に加え、講師とともに「しょうゆ醤」の仕込みを体験する実践レッスンもご用意。
本講座では、1日を通して講師より『発酵美人エキスパート食学講座（全6章）』の内容を直接学べる、非常に貴重な機会となっております。

こんな思いをお持ちの方に、ぜひご参加いただきたい特別企画です
・「この機会に、講師から直接学んでみたい」
・「発酵に興味はあるけれど、通信教育だけでは不安」
・「申し込んだ発酵講座をなかなか進められていない」
・「発酵調味料をもっと活用できるようになりたい」
・「将来的に発酵の講師として活動してみたい」

通常ではなかなか実現が難しい特別な機会となっております。
講師の丁寧な指導のもと、安心してご受講いただけるこの貴重なチャンスをぜひお見逃しなく。

≪詳細≫
『発酵美人エキスパートオンライン資格取得講座（全6章＋季節の活用レシピ紹介）』
◆講師：清水紫織（発酵美人エキスパート食学講座監修）◆

■開催日時：12月10日（水）10:00〜17:00（途中1時間休憩あり）
※講義の進行状況により、終了時間が早まる場合あり。

■開催方法：zoomオンライン
※アーカイブ動画視聴あり（視聴期間：1ヶ月）

■受講方法
・zoomによるリアルタイム受講
・録画による動画配信受講

■当日のタイムスケジュール
【第一部】
◇10:00〜10:30
1章・2章：発酵、腸内環境について
◇10:30〜12:00
3章・5章：麹の話、塩麹、甘酒、しょうゆ醤、玉ねぎ醤の作り方、使い方
◇12:00〜13:30
季節の活用レシピ紹介　「混ぜご飯、スープ、メイン、和え物、デザート」

◇13:30〜14:30　休憩

【第二部】
◇14:30〜16:00
4章・5章：味噌座学、「しょうゆ醤」作りレッスン

◇16:00〜17:00　質疑応答

■ご自身でご用意いただくもの（第二部「しょうゆ醤」作りレッスンの際に使用します）
・800ml程度の瓶　1つ
・濃口しょうゆ　200ml
・浄水器を通した水（またはミネラルウォーター）100ml
・食器に使えるアルコール
・キッチンペーパー
・スプーン

■講座費用
・一般：58,300円（税込）
・発酵美人エキスパート食学講座受講生：22,000円（税込）
・発酵美人エキスパート会員：16,500円（税込）
※発酵美人エキスパート会員とは、講座を修了後の資格試験に合格された後、年会費をご納入のうえ会員登録された方を指します。

さらに「4つ」の受講特典付き！
・ぬか床（カリキュラム6章）の動画レッスン（解説）つき！
・講座修了後の資格受験料1,650円を【無料】！
・当日の実践レッスンで使用する、講師プロデュース商品「ひしおの素」をプレゼント！
・10月31日（金）までのお申し込みで、清水紫織先生の最新刊「発酵おかず」（1,760円）をプレゼント！

■お支払い方法
・銀行振込
・クレジットカード
・口座振替（分割払い）
※口座振替（分割払い）は、一般（58,300円お支払い）の方のみお選びいただけます。

口座振替とは？
講座費用からテキスト代（22,000円）を差し引いた残額を、最大10回までの分割でお支払いいただける方法です。
・テキスト代（22,000円）は、講座申込後1週間以内に指定口座へお振込みいただきます。
・分割回数1回につき、250円の手数料が加算されます。

【お支払い例（分割10回払いの場合）】
受講料：58,300円（税込）
・58,300円 − 22,000円（テキスト代）＝ 36,300円
・36,300円 ÷ 10回 ＝ 3,630円
・3,630円 ＋ 250円（手数料）＝ 月々3,880円
月々3,880円で資格取得が可能です！

このような方には特におすすめです！
・一括でのお支払いが難しい方
・クレジットカードをお持ちでない方
・無理のない金額で学習を始めたい方

口座振替をご希望の方は、申込フォームのお支払い方法欄で「銀行振込」にチェックを入れ、備考欄に「口座振替希望」とご記入ください。

以上、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

■お申し込み締め切り
12月1日（月）まで
※テキスト・ひしおの素・早期特典（該当者のみ）は12月上旬に一斉配送させていただきます。

■最少催行人数：5名
お申込み人数が5名未満の場合は、開催を中止させていただく可能性がございます。
その際は、参加費を全額返金させていただきます。



【キャンセルポリシー】
・開催当日～14日前のキャンセル：100％
（協会都合による開催中止の場合は参加費を全額返金いたします）

・開催日2週間のキャンセル：無料
※ご入金後にキャンセルをされた場合は、参加費を全額返金いたしますが、振込手数料はお客様負担となります。