セミナー
NEW 2022.05.09
オンライン受付中
【2日目】美容食学料理レッスン「美容に大切な栄養素について」
開催日:2022年5月26日(木)
料理研究家・タレント
1989年アイドルグループCoCoの一員としてデビュー
不規則な生活と食事が続き、体重の増減や肌荒れに悩まされる。
23歳で「断食」を体験したことで、
「食べたものが体を作る」を実感し、「食」についての意識が変わる。
その後「食」を本格的に学ぶため30歳で芸能界を引退。
フランスの名門料理学校ル・コルドンブルーで学び、同時に食に関する資格を多数取得。
卒業後はフレンチレストラン厨房研修などを経て、2010年に青山と蒲田にエムナチュールをオープン。
2017年代官山サラダ・2018年ビューティーオイルキッチンをプロデュース
その他、デパ地下催事やワークショップなどを開催。
現在は自らの経験をもとに「体に優しい食事」を提案しながら
「犬の食事」にも力を入れている。