セミナー 2019.08.07
東京 笹塚終了

【~秋の薬膳~坂井美穂先生による座学セミナー&料理教室】

  • 開催日:2019年10月6日(日)
  • 時 間:11:00(受付10:30~)~14:00
  • 会 場:東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル4階 
    国際食学協会事務局内
  • 定 員:12名
沢山の皆様からのご要望にお応えしまして、10月6日(日)に坂井美穂先生による「座学セミナー&料理教室」の開催をいたします。
通常の座学セミナーに加え調理実習も同時に学ぶことができる、1日で2度おいしいスペシャルな内容となっております!

テーマは「秋の薬膳」
秋に一番影響を受けやすい臓は肺。
肺が弱ると、呼吸器、免疫機能、腸、肌、むくみなど様々な所にトラブルが出てきてしまいます。
肺をケアすることで、乾燥肌対策や便秘対策、むくみ対策にもなりますので是非内側からの美容と健康を整えていきましょう。

皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております。
(早めの満席が予想されます。ご関心のある方はお早めにお申し込みください)

《当日の料理名》
・かぼちゃと林檎のポタージュ
・秋刀魚と茄子のソテー コーヒーと赤ワインのソース
・梨と棗のコンポート

■日時
2019年10月6日(日)
・11:00~(受付10:30~) 座学セミナー&料理説明
・11:40~ 調理開始
・12:30~ 盛り付け
・12:50~ 食事(質疑応答あり)
・13:30~ 片付け
・14:00~ 終了

■内容・テーマ
坂井美穂先生による座学セミナー&料理実習 テーマは「秋の薬膳」

■会場
東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル4階 
国際食学協会事務局内

■募集人数
12人

■参加費
7,000円(ランチ付き)

■持ち物
エプロン・筆記用具

■お申込み方法
TEL 0120-490-063(平日9:30〜17:00)
Email teacher@shokugaku.net
(お名前、ご住所、電話番号、メールアドレスをご記入の上、送信ください)

■キャンセルポリシー
ご入金後のキャンセルはお受けできませんので予めご了承ください

■講師プロフィール
坂井 美穂(さかい みほ)
国際中医薬膳師・料理研究家
2006年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動
現在はフレンチ薬膳プロデューサーとして、身体の内から溢れる美しさや健康を追求した様々なサービスを提案
麻布十番で初心者でも楽しめるフレンチ薬膳料理教室や、薬膳の資格のスクールも運営。
また、ガトーショコラ等のスイーツを販売するとともに、大手企業との商品開発やレシピ提供も行っている。

お問い合わせ・お申し込み平日10:00 - 18:00

フリーダイヤル:0120-490-063 電話:03-6276-7550 Email

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