2017.10.20

食学調味料講座受講生対象スペシャルセミナー

【食学調味料講座受講生対象スペシャルセミナー】

調味料エバンジェリスト 食学調味料講座監修の下倉樹先生による
『伝える人、作れる人になる!味噌伝承講座』を開催いたします。

味噌を自分で作ってみたい、教室を開いてみたい!
と考えている方のための講座です。
味噌を作るときに知っておいてほしいことや、
教室を開催するときのポイントなどについてお伝えしています。
この講座を参考に、寒くなるこの時期にぜひ作っていきましょう!
米味噌と麦味噌のレシピ付です。

◆講座内容
・味噌の効能
・大豆と麹の配合について
・麹の選び方
・塩の選び方・塩分の計算方法
・味噌の作り方
・熟成の仕方、カビ対策
・講座を開催する時に準備するものや料金の決め方、注意点 など

※当日は会議室になるため、味噌造りのデモンストレーションは行いません。
スライドを用意する予定でいます。ご了承ください。

【日時】
2017年12月1日(金)
11:00から12:30(受付10:30より)

【会場】
池袋生活産業プラザ
東京都豊島区東池袋1-20-15

【参加費】
3,500円
※お申込みから一週間以内に銀行振込をお願いしています。
三井住友銀行 笹塚支店 普通預金 3692882 国際食学協会

【申込み お問合せ】
国際食学協会
03-6276-7550
0120-490-063
Eメール:info@shokugaku.net
お名前・ご住所・お電話番号・メールアドレスを送信お願いいたします。
件名に【味噌伝承講座セミナー申込み】と記載ください。
当日は同会場にて13:30から15:00までフレンチ薬膳食学セミナーも開催いたします。
1講座受講で3,500円、2講座同時受講は5,000円で受講可能です。
両セミナーお申込みの際は件名に【12/1セミナー両方申込み】と記載ください。
※味噌伝承講座は通信講座食学調味料講座の受講生を対象としています。
食学調味料講座詳細
https://shokugaku.net/flavoring/2/

※先着順の受付のため、Eメールでの申し込みの場合、定員に達している可能性もございますことをご了承お願いいたします。

※キャンセルポリシー
セミナー開催日の7日前正午を過ぎましたら
キャンセルによるご返金の受付はおこないません。
ご了承をお願いいたします。

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国際食学協会
東京都渋谷区笹塚2-19-3大成ビル3階 
TEL:03-6276-7550
FAX:03-6276-7893
http://www.shokugaku.net/5/
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お問い合わせ・お申込みはお電話でお願いいたします。 (平日10:00〜18:00)
☎03-6276-7550
☎0120-490-063
INFORMATION
  • 2017.10.20
  • フレンチ薬膳食学セミナー
  • 日程:2017年12月1日(金)
  • 時間:13:30〜15:00(受付13:00〜)
  • 会場:池袋生活産業プラザ
    東京都豊島区東池袋1-20-15
  • 定員:25名
1-10[95]
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