イベント 2020.09.03
zoomによるオンライン受付中

IFCA国際食学協会スクーリング

  • 開催日:2020年11月6日(金)
  • 時 間:11:00-13:35
    1日目:11:00~13:35(入室可能時間10:40~)
    2日目:11:00~13:35(入室可能時間10:40~)
    3日目:11:00~13:35(入室可能時間10:40~)
  • 定 員:300名
【zoomによる 年に1度のスクーリング開催のお知らせ!】

2020年11月6日(金)7日(土)8日(日)の3日間で毎年恒例のスクーリングを開催いたします。
今年は、新型コロナウィルス感染拡大の防止からオンライン(zoom)形式での開催となります。

このスクーリングには、講座監修を頂いております先生方含め、食に携わるプロフェッショナルな皆様が一同に集まる国際食学協会でしか見る事のできないスペシャルなイベントになっております。

毎年、東京での開催によりご参加ができなかった皆様も、この機会にぜひご参加を頂ければ幸いです。

また、リアルタイムのご参加が難しい場合も、録画による動画を約2週間の視聴期限で配信させていただきます。
※当日、zoomでご参加を頂く方にも、2週間の視聴期限で動画配信をさせていただきますので予習復習にお役立てください。

■1日目 11月6日(金)
●11:00 スタート(ご挨拶)

●11:05~11:50 庄司いずみ先生(食学ベジタリアン講座監修)
「ヴィーガン料理をもっと美しく!話題の素材、大豆ミートの使い方と絶品ヴィーガンボロネーゼ」※料理実習あり

●11:55~12:40 中戸川貢先生(食学ミネラルアドバイザー上級講座協力者)
「ミネラルの吸収を阻害する食品添加物」

●12:45~13:30 国光美佳先生(食学ミネラルアドバイザー初級・上級講座監修)
「今こそミネラル!」-現代食の実情を知ったら始めるミネラル補給法ー

■2日目 11月7日(土)
●11:00 スタート(ご挨拶)

●11:05~11:50 いとうゆき先生(グルテンフリー食学講座監修)
「いま話題のマインドフルネスに基づいた食べる瞑想」

●11:55~12:40 下倉樹先生(食学調味料講座監修)
「調味料的冬の乗り越え方」

●12:45~13:30 宮前真樹先生(国際食学協会名誉理事)

■3日目 11月8日(日)
●11:00 スタート(ご挨拶)

●11:05~11:50 地曳直子先生(脂質栄養学講座監修)
「脂質コントロールで美しく健康に」~体内脂質バランスと整える油の摂り方~

●11:55~12:40 坂井美穂先生(フレンチ薬膳食学講座)
「中医学から考える美肌とは?ターンオーバーを促進する食の組み合わせ」

●12:45~13:30 藤本健先生(グローリーインターナショナル代表取締)
「腸脳力を高める酵素ファスティングの可能性!」

■セミナー参加費用
国際食学協会受講生:3日間とも無料
一般:1日 3,000円 3日間 7,500円(1,500円もお得)

■お申し込み方法
℡0120-490-063(9:30~17:00 土日祝休み)
メール info@shokugaku.net
(お名前・住所・電話番号・ご希望の講座日・参加方法「zoomによる参加」または「録画による動画視聴」を明記の上、送信ください。件名には「スクーリング参加希望」とお書きください。

お問い合わせ・お申し込み平日10:00 - 18:00

フリーダイヤル:0120-490-063 電話:03-6276-7550 Email

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