セミナー 2020.07.21
zoom受付中

【zoomによるグルテンフリー講座オンラインセミナー開催のお知らせ!】

  • 開催日:2020年9月11日(金)
  • 時 間:10:00-12:00
    ※入室可能9:50~
    ※全員集合9:55
  • 会 場:zoomによるオンライン
  • 定 員:100名
  • 講 師:いとう ゆき
    講師の写真
【グルテンフリー講座オンラインセミナーのお知らせ!】

「グルテンフリー食学講座監修」 いとう ゆき先生によるzoomオンラインセミナーの開催が決定いたしました!

当日はアメリカ ニューヨークより生配信!!!

■内容
小麦が引き起こす体調不良と改善方法
グルテンフリーが効くメカニズム

1. グルテン:小麦が引き起こす体調不良
2. 欧米のグルテンフリー事情
3. グルテンフリー粉の構成
4. グルテンフリー・ミニ角パンの調理デモ
5. 私の食養体験と意外な盲点
6. 改善のステップ
7. 質疑応答

「アレルギーが年々ひどくなっているのよね」「お腹の調子が悪いのが続いていて困っている」「最近痩せにくくなっちゃった」「原因不明の偏頭痛、なんとかならないかしら」・・・そんなことを考えていたらグルテンフリーをはじめどきかもしれません。

昨今は日本でもグルテンフリー商品を見かけることが多くなりました。雑誌やインターネットでもグルテンフリーが取り上げられていています。そして、グルテンを止めると健康にいいとか美容にいいとか聞くけれど、グルテンって一体なにものなのでしょう? それがどうやって私たちの体調不良を引き起こすのでしょうか? グルテンは本当に悪者なの?

この講座では、アメリカの大学院で栄養カウンセラーとして研究を続けるいとうゆきがグルテンの正体と体への影響についてわかりやすく説明し、グルテンフリーに関心をお持ちの皆様がグルテンとそれにまつわる体調不良に関する理解を深めるお手伝いをします。

講義はスライドを使用して行い、アメリカのグルテンフリー事情の紹介や質問を交えながら双方向型のやりとりをもって進めてまいります。
グルテンフリーのミニ角パン(卵使用)の簡単なデモンストレーションとレシピ付きです。

皆様のご参加をお待ちしています。

■動画撮影に関して
当日は動画撮影を行います。お仕事やご家庭のご事情で、開催日当日にご参加ができない場合でも、期間限定にて撮影動画の送信をさせていただきます。
※視聴期間は約2週間を予定しております。(参加者の皆様にも送信をさせて頂きます)
尚、参加者の動画撮影は禁止とさせていただきますので予めご了承ください
(写真としての撮影はOK)

■参加費用
●一般3,500円 
●国際食学協会受講生3,000円
※録画視聴のみの場合も同金額になります

■お申し込み方法
TEL 0120-490-063
メール teacher@shokugaku.net
(お名前・住所・電話番号・「zoomによる参加」か「録画視聴による参加」かを記載・件名にグルテンフリーセミナー希望と明記の上、送信をお願いいたします)

■キャンセルポリシー
・開催当日~6日前のキャンセル:100%
・開催1週間前のキャンセル:無料(返金による)振込手数料のみご負担いただきます。

■講師プロフィール
いとうゆき

日本リビングフード協会代表。ブレインフード研究所代表。YUKI ITOH LLC代表。
一般社団法人国際食学協会理事
メリーランド大学統合医療大学院統合医療栄養科修了・修士(栄養学)
東京家政大学大学院健康栄養科修了・修士(家政学)
米国Natural Gourmet Institute 卒業・シェフ

自身の闘病をきっかけに食に対する関心を高め、国内外の専門学校でマクロビオティックやリビングフード、スーパーフード、グルテンフリーダイエットなど健康食を幅広く学ぶ。現在はニューヨークに在住し、日本と行き来しながら健康的な食事とライフスタイルの普及に努める。
雑誌やWEBで健康食に関する情報を積極的に発信するほか、イベントやセミナー、料理教室も手がけ、実例豊富なわかりやすい講義に定評あり。
著書に『スーパードリンク ・レシピ』(主婦の友社)
『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』(キラジェンヌ)
『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』(二見書房)
『スーパーフード便利帳』(二見書房)など多数。

YUKI ITOH LLCホームページ https://www.yukiitoh.com
ブレインフード研究所ホームページ  https://www.brainfood.jp
いとうゆきストアカ教室ページ https://www.street-academy.com/steachers/444689




お問い合わせ・お申し込み平日10:00 - 18:00

フリーダイヤル:0120-490-063 電話:03-6276-7550 Email

PAGE
TOP